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自家製パエリア 

自家製パエリアの写真(2012年7月18日)

先日、久しぶりにパエリアを作りました!

残念ながらムール貝は手に入らず、あさりと海老とチキンとパプリカ、ピーマンなどを入れました。

時間がなくてあわてて盛ったときに撮影したのでいい写真がとれませんでしたが、味はまあまあ。

サフランのいい色が出ていて、香りも良かったです。

(2011年2月13日に掲載した前回の記事「チキンとクレソンとパエリア(2011年)」)


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