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キーマカレーを作りました! 

キーマカレー

先日、久しぶりにカレーを作りました!

今回は本格的なキーマカレー。

市販のルーは一切使いません。

一枚目の写真は左上から玉ねぎ、トマト、ショウガ、ニンニク。


キーマカレー用のスパイス

二枚目の写真はターメリック(パウダー)、パプリカ(パウダー)、カイエンペッパー、ガラムマサラ、ローレル。

レシピは横浜でインド料理店を営むラニさんという方のを参考にさせていただきました。

キーマカレーの作り方


キーマカレー用のスパイス

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