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ロイヤル・イングリッシュ・チェリーセージ チェリーズの花 

ロイヤル・イングリッシュ・チェリーセージ チェリーズの花の写真(2012年6月8日)

ロイヤル・イングリッシュ・チェリーセージ チェリーズの花が咲きました!

我が家のチェリーセージはあまり元気なかったので、待望の開花です。

(2011年10月6日に掲載した前回の記事「ロイヤル・イングリッシュ・チェリーセージ チェリーズの花(2011年秋)」)


ロイヤル・イングリッシュ・チェリーセージ チェリーズの花の写真(2012年6月8日)

先月のうちに雑草も取り払い、すっきり!

少しずつですが、どんどん他の花芽も育ってきていますよ!


ロイヤル・イングリッシュ・チェリーセージ チェリーズの花の写真(2012年6月8日)

サルビア (NHK趣味の園芸・よくわかる栽培12か月シリーズ)

ハーブの専門家を目指すなら…<ハーブ検定>

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コモンセージの花が咲きました! 

コモンセージの花の写真(2012年5月13日)

コモンセージ(ガーデンセージ)の花が咲きました!

コモンセージの花は他のシソ科のハーブたちと比べると大きいですね。

(2012年5月10日に掲載した前回の記事「コモンセージの花芽」)


コモンセージの花の写真(2012年5月13日)

英名:common salvia、garden salvia、sage
和名:ヤクヨウサルビア(薬用サルビア)
学名:Salvia officinalis L.


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コモンセージの花芽 

コモンセージの花芽の写真(2012年5月4日)

コモンセージ(ガーデンセージ)の花芽が大きく育っていました!

本来は花を咲かせないようにした方がハーブとしてはより良いのですが、いくつかある株全てを使い切ることもできないので、お花も楽しんでいます。

(2011年5月14日に掲載した前回の記事「コモンセージの花が咲きました!」)


コモンセージの花芽の写真(2012年5月4日)

このコモンセージは長いこと栽培している古株です。

このコモンセージが今年も元気にそだってくれて嬉です!


コモンセージの花芽の写真(2012年5月4日)

英名:common salvia、garden salvia、sage
和名:ヤクヨウサルビア(薬用サルビア)
学名:Salvia officinalis L.


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パイナップルセージが育ってきました! 

パイナップルセージの写真(2012年4月20日)

昨年は晩秋に花が咲いていたパイナップルセージは冬に地上部が枯れていましたが、株元からたくさんわさわさと芽がでてきました。

雑草かと見間違いそうになりましたが、触れると甘いあのパイナップルセージの香り。

(2011年11月30日に掲載した前回の記事「満開のパイナップルセージ」)


パイナップルセージの写真(2012年4月20日)

近年はたくさんの種類がお店で売られているセージは料理に使うガーデンセージ(コモンセージ)とこのパイナップルセージやチェリーセージなどの園芸用のものがありますが、どちらも我が家に欠かせません。

香りも花も楽しめます!


パイナップルセージの写真(2012年4月20日)

パイナップルセージ
Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'


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ハーブたくさんのポークソテー 

ハーブたくさんのポークソテーの写真(2011年12月13日)

ハーブたくさんのポークソテーです!

今夜は我が家のローズマリー、セージ、そしてイタリアンパセリです!


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