ハーブのある生活

我が家に来て丸1年になる斑入りのミント、ペパーミント　バリエガータです。

大規模修繕によるマンション内敷地に移動させた後、水遣りをするときに撮影しました。

（2009年11月29日に掲載した前回の記事「ペパーミント　バリエガータの植え替え」



せっかく広い場所を得るためにこのマンションに越してきて、1、2ヶ月もの間ハーブが傍に無いのはとても寂しいですが、毎週待つの楽しみにしつつ今日も元気でいてくれることを願っています。

実はこのマンションの大規模修繕のためにベランダとルーフバルコニーにあるものを全て移動しなければならなくなりました。

前回の大規模修繕が終わった翌年にこのマンションに来たので知らなかったのですが、今回は前回よりも規模が大きく防水加工ほか色々と時間もかかるそうです。

ダンボールコンポストも休止しなければならなりません。



それを聞いてから現実を逃避したくなってしまうくらおどろかされたのですが、鉢等はとりあえず、敷地内に置くスペースを作るという話だったので、場所ができるのを待ちつつ、準備をしていました。

それで、週末の土曜も日曜も家族総出で鉢とプランターを移動させていたのです。

ルーフバルコニーがある分、我が家の鉢はこの9年でかなり増えてしまっていて、二日かかっても全て運びきれませんでした。



残念ながら六角のガーデンテーブルはボロボロになってきてもいたので、処分することにしました。

組み立てるのも大変でしたが、ネジをとって分解するのも時間が掛かりますし、大変です。

期日は次の週末まで、あとは大きなオリーブや果樹の鉢がたくさん残っています。

ただでさえ冬越えができるか微妙な株もあるラベンダーたちが持ちこたえてくれるかどうかとっても心配です。




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先月、海浜幕張のカルフールで買ったブラックベリーのジャムを空けました！

黒イチゴと書かれているものの、Muresと書かれているのでブラックベリーに間違いなさそうです。



味は果汁を使ったゼリー状のものなのでいまひとつはっきりしませんが、お値段も手頃でブラックベリーを使ったものが珍しいので、満足です。

（2010年1月24日に掲載した前回の記事「カルフールのオリジナルジャム」）




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ダンボールコンポストがもうすぐ8ヶ月になります。

前回温度が上がらなかったのはなぜかと考えたら、乾燥しすぎていたようです。

以前は、たまにとぎ汁をかけたりしていたのに、忘れていました。



それを思い出して、さらにぬかを足してからとぎ汁もかけておいたところ、また翌日湯気が出てきました！

冬で気温が低くても温度は結構あがってたようです。

実は困ったことに一旦、生ごみ等の投入を中止して、実家にて熟成させないといけなくなってしまいました。

（2010年1月13日に掲載した前回の記事「ダンボールコンポスト　七ヵ月後（2010年1月）」）

グリーンファーム　ピートモス　50Ｌ
福岡県産　もみがら　燻炭 18L




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ずっとしまったままになっていた韓国みやげの石榴茶を飲んでみました！

写真はちょっとくらめでしたが、ルビーのような深い赤



柚子茶も濃いめにして飲むのですが、ちょっと薄めにしてみました。

うすくしてもしっかりざくろだと感じる酸味と若干の渋みが感じられました。

韓国では柚子茶ほどではないのかもしれないですが、栄養もありますし、普通にスーパーで売られているというのも納得です。

日本でも手軽に買えたらいいなあと思いました。

（2008年12月16日に掲載した前回の記事「柚子茶（韓国のおみやげ）」）






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